Berufsbezeichnung:

Fachkraft im Gastgewerbe

Ausbildungsdauer:

Die Ausbildungsdauer beträgt 2 Jahre. Die Ausbildung erfolgt an den Lernorten Betrieb und Berufsschule.

Arbeitsgebiet:

Die Fachkraft im Gastgewerbe arbeitet schwerpunktmäßig in den Bereichen ...

• Restaurant
• Buffet
• Wirtschaftsdienst
• Küche
• Lager
• Gästebetreuung

Berufliche Fähigkeiten:

Die Fachkraft im Gastgewerbe ...

• stellt einfache Speisen her und richtet sie an,
• serviert Speisen und Getränke,
• schenkt Getränke aus und stellt Aufguß- und Heißgetränke her,
• richtet Gästeräume her,
• lagert Waren und überwacht Bestände,
• führt Verwaltungsarbeiten durch,
• wirkt bei Verkaufsaktionen mit,
• nimmt Reservierungen entgegen,
• empfängt und betreut Gäste.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf unter BERUFEnet, einem Service der Bundesagentur für Arbeit.

Die Lehrstellenangebote der Region finden Sie in der IHK-Lehrstellenbörse.